的确，黄金是对抗通货膨胀的典型利器。在通货膨胀期间，黄金是惟一能跟随物价上涨的投资工具。当通货膨胀激增使定存利率实质变为负数时，资金会逃到与通货膨胀同步的投资工具。在上轮石油危机时期，黄金价格从每盎司35美元，一路上涨到850美元的历史新高。

　　不只黄金的涨幅惊人，金矿股的涨势同样惊人，标准普尔(S&P)黄金股指数在1970至1980年，涨幅超过18倍。最近一年，中金黄金(600489) 、山东黄金(600547) ，以及港股的灵宝黄金 (3330.HK) 、紫金矿业 (2899.HK) 涨幅均相当惊人。

　　所以当油价越高，就要买黄金，不过可不要买黄金首饰，或者买金条放在家里。事实上，国内目前投资黄金的工具越来越方便，你可以选择投资相关的股票或信托产品，也可以直接到银行购买纸黄金。

　　从菜篮里找标的

　　众所周知，投资大师彼得·林奇常去购物中心去找投资灵感，人称“从菜篮里找投资标的”。试想如今彼得·林奇该买什么股票呢？

　　细心人不难发现，这一波物价上涨主要是食品原材料涨价。例如前期国内媒体爆炒的猪肉涨价，导致CPI(居民消费价格指数)的上涨。投资者必须认清一点，农产品的涨价不仅发生在中国。以小麦为例，芝加哥期货交易所(CBOT)数据显示，过去一年来小麦价格已上涨近1倍，大豆涨幅也近7成，玉米上涨3成，相形之下，原油与黄金涨幅远远不及农产品惊人。

　　投资大师罗杰斯也表示，当全球笼罩在美国次级贷危机的情况下，农产品有50亿张嘴巴作为坚固后盾，堪称市场上最安全的投资标的之一。

　　罗杰斯看好农产品的主要原因，显然是基本面——供需失衡的问题。新兴市场激增的中产阶级，更愿意花钱购买肉类与牛奶。在美国，肉牛增重1磅就需喂食6磅谷物，肉类需求增加进而推升谷物价格。而全球兴起的替代能源热，如用大豆和玉米提炼乙醇，也给这波农产品上涨火上浇油。美国生产乙醇能源所使用的玉米量，已达到8000万吨，是两年前的1倍，约占美国玉米总收成的2成。

　　“未来半年供求关系不变，牛市会继续”，格林期货高级分析师崔家悦解释说：“商品牛市大约持续 5至10 年，目前刚2年多；中国GDP维持强势，购买力消费力会更高；通胀下货币贬值，对应商品期货利多。”崔家悦建议追求收益的投资者关注豆粕、豆油品种，两者价格相互轮动，可以把握时间差。稳健投资者关注糖类，尤其是玉米，玉米属于刚启动的品种，单日波动小，适于把握。

　　“农产品期货国内国际走势基本一致，但存在时差，各品种间也存在很多套利机会，熟练的投资者可以获得很多买卖点，但初期还是以稳健为主。”崔家悦建议。

　　编后：目前是资产膨胀时代，对投资者来说，既是最好的时代，也是最坏的时代，“投资人不是变得很穷，就是变得很富有，几乎没什么中间地带可言。”你会变成哪一种人，将由您自己决定。